Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. 


Úvod » Zdravá výživa » Přísady na vaření a pečení » Slaný prášek z Irského mechu 120 g


        

Slaný prášek z Irského mechu 120 g

 

Dostupnost: 1-5 dnů
Číslo produktu: z58270
Výrobce: Lahodnosti
EAN kód: 8594188920622
naše cena bez DPH: 423 Kč
naše cena s DPH (15 %):
486 Kč

do košíku:
   

Slaný prášek z Irského mechu v RAW kvalitě je vyráběn z čerstvého Irského mechu. Irský mech je mořská řasa, která je skvělou alternativou živočišného kolagenu a želatiny. Irský mech je ručně sbíraný. Je tvořen téměř průsvitnými řasami neutrální chutě i vůně. Stonky mechu jsou gelovité, pružné a vláčné. 
Prášek voní po moři, chutná slaně. 

Má skvělé želírovací schopnosti a lze jím nahradit klasickou želatinu. Irský mech má využití jak v RAW/vegan tak i v klasické kuchyni jako pojivo, zahušťovadlo do krému a polévek či ztužovadlo do desertů, pudinků či aspiků. Na 1 kg prášku se spotřebuje 5 kg čerstvého Irského mechu. Prášek je bez konzervantů a bez příměsí čistě z celistvé řasy.

Složení:

mořská řasa Irský mech (Chondrus crispus), mořská sůl

Dávkování:

Používejte ho pro jeho zahušťující schopnost jako zahušťovadlo do slaných jídel, např. jako ztužovač místo vajec, do omáček, polévek, slaných kaší apod. Přidávejte do jídel v množství o něco větším než u běžné soli.

Balení:

120 g

Upozornění:

Země původu: Indonésie. Pěstováno mimo EU. Baleno v ČR. Skladujte na suchém a tmavém místě do 20 °C.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.