Úvod » Zdravá výživa » Bio Konopné semínko neloupané 250 g
Bio Konopné semínko neloupané 250 g
Konopné semínko obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a nepostradatelné mastné kyseliny. Je cenné svým obsahem vlákniny a dobrým zdrojem vápníku a železa, fosforu, hořčíku, zinku, mědi a manganu.
Průmyslové konopné semeno neobsahuje THC (tetrahydrocannabinol, což je psychoaktivní látka nalézající se v hašiši a marihuaně) v množstvích, která by vyvolávala intoxikaci. Neobsahuje gluten a je tak vhodné i pro celiaky.
| Množství | Složka | Schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU |
|---|---|---|
| Konopí seté (Cannabis sativa, semena v bio kvalitě) | Normální činnost srdce Imunitní systém |
Průměrná energetická hodnota ve 100 g: 1612 kJ/385 kcal
- bílkoviny: 20-24 g,
- sacharidy: 30-35 g,
- tuky: 28-35 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3 g, nenasycené mastné kyseliny 28 g),
- vláknina: 33 g,
- vitamín B2 (riboflavin) 1,1 mg (68,8% DDD),
- vitamín B6 0,3 mg (15% DDD),
- vitamín E 3 mg (30% DDD).
DDD = doporučená denní dávka
Semena se dají konzumovat syrová, pomletá, naklíčená, v podobě čaje, dají se použít na výrobu mléka (alternativa sójového mléka) anebo při pečení. Můžeme je také lehce opražit, čímž se zvýší jejich stravitelnost. Neloupaná semínka mají pevnou křupavou slupku, která není ideální k přímé spotřebě, ačkoliv mnoho lidí je takto pojídá. Vhodné je semínka alespoň namočit přes noc do vody, slupka tím změkne. Semínka se takto přidávají do salátů, dušených vegetariánských směsí, pečiva.
250 g
Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Může obsahovat stopy lepku. Země původu Čína.